假如本人老家是洞头区，想请教特殊工种的72年男性员工，哪一年可以退休？

具体操作：
1. 协商阶段：与用人单位人力资源部门沟通，了解退休政策，提出个人退休申请，并协商确定退休时间及养老金等待遇。
2. 劳动仲裁阶段：若协商不成，可向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，提供身份证明、工作证明、特殊工种证明等材料，等待仲裁裁决。
3. 诉讼阶段：如对劳动仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼，需准备充分的证据材料，包括劳动合同、工资单、特殊工种认定文件等，以证明自身权益。在诉讼过程中，应积极配合法院调查，参与庭审，争取合法权益。
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处理方式：
从法律角度看，处理此类问题的方式主要有两种：一是与用人单位协商，明确退休时间及待遇；二是若协商无果，可申请劳动仲裁或提起诉讼。
选择建议：首先尝试与用人单位友好协商，明确双方权利义务。若协商不成，再考虑通过法律途径维护自身权益，选择劳动仲裁或诉讼时需权衡成本、效率等因素。
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72年男性特殊工种员工，一般在55岁可退休，即2027年。
分析：根据我国相关法律规定，从事特殊工种的劳动者可以提前退休。通常，男年满55周岁、女年满45周岁，且累计工作年限满10年的特殊工种职工，可以申请退休。因此，1972年出生的男性特殊工种员工，在2027年达到55周岁时，理论上符合退休条件。
提醒：若单位未按时办理退休手续或存在争议，表明问题可能比较严重，建议及时咨询专业律师或向劳动仲裁部门投诉。